タケノコ　１１月中旬から出荷

　福岡県で最も早く出荷するＪＡみなみ筑後大牟田筍部会では、１１月中旬から出荷を始めています。初日は６.９キロを出荷しました。本年産は、７月～９月の降水量が少なく、芽子形成が心配されましたが、初出荷の筍の品質は良好でした。
　関西を中心に出荷し３月下旬～４月上旬に最盛期を迎え、４月中旬頃まで行います。生産者１００人で目標出荷数量５０トンを目指します。
　同部会は、５年経過した親竹を伐竹して本数を減らすことや、竹林を掃いて笹を集積することなどで、早期掘り取りができる竹林管理に取り組んでいます。また、市場への的確な産地情報の発信を行い有利販売へとつなげています。