春芽アスパラ良質～太く食味良好３月最盛へ～

ＪＡみなみ筑後高田選果場で２月６日より２０２６年産のグリーンアスパラガスの集荷がスタートしました。ハウスの保温開始が暖冬の影響により、昨年より３日程度遅れたものの品質は良好で、例年より太芽傾向で食味は良好な仕上がりとなっています。今後、徐々に収穫量は増加し、３月上中旬には春芽の出荷ピークを迎える見込みです。
出荷先は関西・福岡を中心に出荷し、生産目標は部会平均１０㌃あたり２㌧以上、販売目標は９千５百万円突破を目指します。
ＪＡみなみ筑後グリーンアスパラガス部会は、部会員数２２人が面積４．１㌶を栽培しています。目標達成に向け、生産面では、栽培基本技術の励行及び夏期の高温対策と部会員相互の技術交換を行い、栽培技術の向上・秀品率の向上を図かります。
販売面では、出荷規格の統一を図るための目合わせ会の開催により選果コスト・労働力の削減を図ります。