山川地区女性部　視察研修

まずは「永利牧場 まきばの家」で牧場を見学し、牛乳を使った和食の調理方法を学びました。

牛乳を使うと減塩にもなり、栄養価もアップするとのことで、皆さん興味津々でした。

実際に昼食で牛乳を使った「乳和食」をいただきましたが、減塩でも旨味はしっかりとあって、とても美味しかったです！

その後は藤井養蜂場、三連水車、耳納の里へと巡り、とても充実した一日となりました！！