フレッシュミズ活動　焼肉のたれ講習会

（写真＝仲良く調理する参加者）

 

（写真＝完成した野菜炒めと肉巻きおにぎり）

 

 

　７月４日、ＪＡみなみ筑後女性部の若い世代で構成する「フレッシュミズ」は、みやま市の瀬高農村環境改善センターで、焼き肉のたれ講習会を開きました。１１人の女性と８人の子どもが参加し、跡部美和女性部員やＪＡ職員に教わりながら、親子や参加者同士楽しく親睦を深めながら作成しました。

　焼肉のタレは、バナナやりんご、しょうが、にんにく、玉ねぎ、味噌、みりん、醤油をミキサーで混ぜ合わせ煮詰めます。出来上がった焼肉のタレを使って肉まきおにぎりと野菜炒めも調理しました。参加した女性からも「簡単にできたのでこれからも是非作ってみようと思います」「子ども達も一緒に楽しく調理できたので楽しかったです」と好評でした。

　ＪＡみなみ筑後女性部では年々、若い世代の女性部加入が増えており、今年度のフレッシュミズの部員は昨年の７人を上回る１６人に増加。今後も魅力のある活動に積極的に取り組み、部員増員を図って行きます。