みそを使って料理☆　あぐりキッズスクール第７講

（写真＝大根のカットに挑戦する生徒）

（写真＝鍋の様子をうかがう子ども達）

（写真＝組合長らと一緒に豚汁とおにぎりを味わう子ども達）

 

　１月２０日、みやま市瀬高町にある農村環境改善センターであぐりキッズスクール第７講を開き、「手作りみそを使って料理」に生徒１０人と保護者が参加しました。

　料理体験では、豚汁とおにぎり作りに挑戦。豚汁に使うみそは、第３講で子ども達が心を込めてつくったみそを使用しました。自分たちの手でニンジンや大根、ゴボウを切って鍋に入れ、みそと醤油で味を調えると、美味しい豚汁が完成しました。

その後、校長を務める乗富組合長らと一緒に豚汁とおにぎりを試食。子ども達は、鍋が空になるほどおかわりしながら「豚汁おいしい」「家でも作ってみようと思う」と笑顔で話しました。