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JAみづま女性部とみそ作りで交流会

投稿日:2018.11.01

 

 

 JAみなみ筑後女性部とJAみづま女性部は9月20日、みやま市瀬高町の農村環境改善センターで味噌作りを行い、女性部役員同士交流を深めました。JAみなみ筑後からは10名、JAみづまからは4名の女性部役員が参加しました。

 みそ作りでは、野崎京子さんが講師となり指導。柔らかくゆでた大豆をフードプロセッサーでペースト状にし、塩入米麹を混ぜ込む作業を体験しました。味噌作りの後は、みなみ筑後産の野菜がたっぷり入った豚汁や手作りのケーキなどが振舞われました。また意見交換会では、各JAの紹介や女性部活動紹介が行われ、「女性部活動を活発化するにはどうしたらいいか?」などの質問も出て、女性部役員同士積極的に意見を交わしました。(写真=味噌作りを楽しむ女性部役員ら)