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ブロッコリー

秋から春の長期生産


品種については、作型に応じて年々様々な品種を導入しており、秋出しから春出しにかけて長期生産をしています。

補完作物として新規栽培者を毎年募り、面積の拡大を図って共販率の向上に努めています。


おいしい
見分け方
中央がこんもりと盛り上がっていて、全体的に硬く、引き締まっているもの。
蕾の粒がしっかり密集しているもの。
花が咲きかかっているものは育ちすぎ。
茎の切り口がみずみずしいもの。
11月~2月
出荷期間 10月~5月


おいしい時期カレンダー