大豆

評価の高い品種「フクユタカ」

 JAみなみ筑後の大豆づくりは、豆腐用・豆乳用原料として評価の高い“フクユタカ”を、大規模農家や農事組合法人が主体となり栽培おり、均一な栽培が可能で県内でも高い評価を得ています。

また、管内では新品種の“ちくしB5号”(商品名:ふくよかまる)への試験栽培へも取り組んでおり、令和6年産より本格的に導入する計画です。

 

おいしい
見分け方
表面につやがあり、皮が破れていないもの。
粒が揃っているもの。
11月中旬~下旬
出荷期間 11月中旬~12月下旬

出荷時期カレンダー

 大豆の出荷時期カレンダーです。