需要に即した生産体制！

 管内で２,２００ｈａの麦が栽培されています。主にうどん用・パン用の小麦（「シロガネコムギ」・「ミナミノカオリ」）と、焼酎用・押し麦用の大麦（「はるしずく」）を取り扱っており、計画的な生産に努め、需要に即した生産体制に取り組んでいます。

全生産者から麦生産おける生産履歴の記帳・提出を義務付け、安全な農産物を安心して販売できる生産に努めています。